20
2024/11
分享
沉痛悼念茶學泰斗、著名茶學家劉祖生先生
發布時間:
2024-11-20 08:45
來源:
2024年11月16日,我國著名茶學家、茶學教育與茶樹育種栽培專家,浙江大學農業與生物技術學院茶學系教授、博士生導師劉祖生先生因病在杭州逝世,享年94歲。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司全體員工對劉祖生教授的辭世表示沉重哀悼,深切緬懷。
劉祖生,字昭揚,1931年8月出生于湖南省安化縣小淹鎮,黑茶的主產區,自小就受到茶文化的熏陶。1949年新中國成立后,他高中尚未畢業,即以飽滿的熱情進入長沙茶廠工作。1950年,他考入武漢大學農學院茶葉專修科(后并入華中農學院),先后師從我國植物遺傳育種學家劉后利和茶學家莊晚芳、馮紹裘、張堂恒等,系統地學習掌握了茶學專業基礎知識,并被評為學校模范青年團員。1953年畢業后,劉祖生被留校任教。1954年10月,華中農學院茶專科并入浙江農學院(1960年更名浙江農業大學),劉祖生與莊晚芳教授等一道調來杭州,開始了長達40多年的茶學教學生涯。他深感茶學作為交叉學科的復雜性,不斷學習提升,包括脫產進修遺傳學、細胞學、生物統計學等,并赴北京中國科學院植物研究所等單位短期學習,積累了深厚的學術底蘊。1978年,黨的十一屆三中全會后,劉祖生積極投身于茶學教育與科學研究,取得了豐碩成果,榮獲包括國家教委優秀教材獎、國家科技進步三等獎在內的31項獎勵,1989年被評為“全國優秀教師”,是全國茶學界首位獲此殊榮者,同年入選英國劍橋《世界名人錄》。2001年榮獲“全國優秀科技工作者”“中國科協先進工作者”稱號,2014年獲評“中國茶行業終身成就獎”,2020年被評為“杰出中華茶人”稱號。
(2021年,劉祖生、胡月齡教授夫婦出席安化黑茶推介會)
劉祖生教授一生摯愛茶學,不僅在高等茶學教育和茶葉科學研究領域取得了卓越成就,培養了無數的茶學人才,更將滿腔熱忱傾注于家鄉安化的茶產業發展。他曾說:“我從小飲資江水,喝安化茶長大,不管我在哪里,都從來沒有離開過茶葉。”作為安化黑茶產業發展首席顧問,他多次參與安化黑茶的研究和推介活動,并對安化黑茶產業提出“推廣良種,改造茶廠,確保品質;研發多元品、開拓兩個市場;弘揚黑茶文化、加強品牌建設。”的建議。同時,深入分析安化黑茶的優勢和歷史文化魅力,提振了安化黑茶產業現代化發展的信心。劉祖生教授對安化茶企的發展也給予了大力支持與專業指導,曾多次到白沙溪指導工作,對白沙溪品牌建設、市場營銷和產品開發等方面提出了諸多寶貴意見。
(2014年,劉祖生教授為白沙溪題詞“六茶并舉”)
(2015年6月,劉祖生教授題詞:“白沙溪前茶事忙,游子回鄉喜洋洋,一帶一路機遇巧,天下黑茶必興旺。”并分享浙江大學茶學系與白沙溪的三代黑茶緣。)
(2024年5月,劉祖生、胡月齡教授夫婦在杭州茶博會上蒞臨安化黑茶展區指導工作)
劉祖生教授的一生,是為茶熱愛執著、勤奮好學、敬業奉獻、創新進取的一生。他潛心育人,桃李滿天下;他對茶的深情厚誼,匯聚成推動中國茶產業發展的強大力量。我們將銘記他一生對茶的奉獻,對家鄉黑茶產業的支持,對白沙溪品牌發展的關懷。我們將繼續秉承茶人匠心,精益求精,為中國茶產業、安化黑茶產業的繁榮發展貢獻力量。
劉祖生教授,您一路走好!
劉祖生:“要鞏固邊銷市場,擴大內銷市場,開拓外銷市場。同時還要拓寬產品領域,加強茶葉深加工產品開發,適應滿足不同地區,不同年齡,不同愛好消費者的需求;大力倡導喝茶、品茶、吃茶、用茶、玩茶、賞茶六茶并舉,安化黑茶產業必將更加興旺。”